おっさんと犬のプロフィール（笑）
おっさん（オス）
・いつでも寝れる
・寝たら嫌なことは忘れる
・株式投資
・日向ぼっこ好き
・料理を作るのが意外と好き
・コスパの良い美味しい物を食べるのが好き
・お酒が好き
・良いと思うことは、すぐ行動
⇒YouTuberの影響をすぐ受ける(笑)
好きな食べ物
・ヒレカツ・ささみフライ
・手作り餃子・焼きシュウマイ
・パスタ全般
・ローストビーフ
・からあげ（皮がぱりっとしている物）
・ハンバーグ
・焼き鳥
・チョコレート
・ケーキ全般
・焼肉
・牛丼
・天ぷら全般（特にマイタケ・エビ)
・焼き魚（特にホッケ、サバ）
・刺身（特にカツオ、タイ）
・ビビンバ
犬（メス）おっさんぽいしぐさ多し（笑）
・何より食べ物（超絶食いしん坊）
・抱っこ好き
・ぜったいに咬まない
・仰向けで寝ることが多い
・良く寝る・日向ぼっこ好き
・いびきを少しかく
・写真を撮られるのが好き
⇒友情出演(ワン)
そんなこんなで酒好きなおっさんが今日飲んだ地酒を紹介しますね♪
ネットで購入した【どだなだず】がめちゃくちゃ美味しかった♪
炭酸水で割って飲むとフルーツの甘みが程よく飲みすぎ注意(;´Д｀)
今回のようなフルーツリキュールについて少し勉強してみました。
代表的なものを下記に紹介しますね。
1.レモンリキュール
レモンを原料にしたリキュールで、甘みのあるレモンを風味が特徴的です。
イタリアのアマルフィ海岸で使用されることが多いリキュールなので
【リモンチェッロ】と呼ばれる事もあるそうです。
2.グランマエニ
オレンジの皮を原料にしたフランス産のリキュールで、ブランデーとの
ブレンドで作られます。オレンジの風味と甘みがあり、ネーミングは
【大事な人のためのリキュール】という意味から名付けられたようです。
3.ラズベリーリキュール
ラズベリーを原料にしたフルーティーなリキュールで、甘酸っぱい
風味が特徴です。カクテルやデザートなどに使われる事が多く
キールロワイヤルやラズベリートレマーなどの定番のカクテルが
あります。
4.ブルーベリーリキュール
ブルーベリーを原料にしたリキュールで、甘みと酸味のバランスが
よく調和しています。色も独特で美しく、カクテルや焼酎割に加える
ことで風味を楽しむ事が出来ます。
5.ブラックベリーリキュール
ブラックベリーを原料にしたリキュールで、深い色と香りが特徴的
です。カクテルに加えることで、酸味のあるフルーティーな味わい
が楽しめます。
6.クランベリーリキュール
クランベリーを使って作られるリキュールで、顔料成分（プロアントシアニジン）
が含まれているため、深い赤色をしています。酸味が強く、カクテルやシャンパン
割りに使われる事が多いです。
7.マスカットリキュール
マスカットを使って作られているリキュールで、フルーティーなで甘い香りが
特徴です。
独特の味わいがあるため、ストレートやロックで飲むよりもスパークリング
ワインやソーダと割って飲むのがおすすめです。
8.アプリコットリキュール
アプリコットを原料にしたフルーティーなリキュールで、甘味と酸味が
バランスよく調和しています。
ベースをシャンパンにする【ベル・イール】というカクテルに使われる
事があります。
これ以外にも梅、桃、桜、柚子、パイナップル、マンゴーなど様々な
フルーツを使ったリキュールが多くあるようなので、自分の好きなもの
を探して試してみるのも楽しいかもしれませんね♪
ワン談
おっさんが酔っ払ってワンにしつこくしてきて酔っ払いは面倒だワン(;´Д｀)
だけど、おつまみをほどよく食べさせてくれたので食いしん坊のワンにとっては
面倒なところだけではなかったワンけど(#^.^#)
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